Servis kávovarov
od roku 2000
Dobré espresso, cappuccino či caffé latte je to čo si každý z nás určite rád vychutná. Vyhľadávame našu obľúbenú značku kávy, kaviareň kde sa cítime príjemne, poznáme obsluhu. No niekdy aj napriek overenej značke kávy cítime rozdiel v kvalite kávy a pýtame sa prečo? Zážitok z dobrej kávy často ovplyvní kávovar, ktorý nie je správne vyčistený, má zanedbaný servis, alebo nie je správne nastavený.
Na to sme tu my. Od roku 2000 sa naplno venujeme údržbe a servisu kávovarov a ich príslušenstva. Našimi rukami prešlo obrovské množstvo strojov tých najrôznejších značiek od tých, ktoré by sa dnes už dali označiť za skutočné „retro“ až po najmodernejšie automatické kávovary renomovaných výrobcov.
Naše know-how pravidelne zdokonaľujeme nie len praktickými skúsenosťami, ale aj pravidenými školeniami u výrobcov a servisných dodávateľov. Preto dokážeme zabezpečiť komplexný servis na takmer všetky profesionálne kávovary na našom trhu, či už sa jedná o údržbu alebo, komplexnú renováciu starších kávovarov.
Pre Vašu spokojnosť radi zabezpečíme obhliadku Vášho kávovaru a navrhneme riešenie údržby či servisu. Je samozrejmosťou, že pre kvalitu Vami podávanej kávy urobíme všetko čo je v našich silách – kávovar vyčistíme, opravíme a vysvetlíme Vášmu personálu ako sa o kávovar, či jeho príslušenstvo treba starať tak, aby servisné náklady na jeho údžbu boli čo najnižšie.
Ako sa starať o kávovar
ak chcete skvelú kávu
Rovnako ako Vaše auto alebo byt, aj Váš kávovar vyžaduje pravidelnú údržbu aby fungoval tak ako má aj káva na ňom pripravená bola skvelá. Preto nezabudnite na pravidelný servis a nezanedbajte ho. Je to len pár jednoduchých krokov, no pomôžu Vám k výbornej káve a ušetria náklady na servis. Medzi najzákladnejšie veci patrí pravidelné čistenie zmäkčovača a filtrov. Denné čistenie – hlavy, páky, kávovaru stačí venovať mu denne 5 minút. Samozrejme, nezanedbávať pravidelné servisné prehliadky.
FILTRÁCIA VODY
Filtráciu a zmäkčenie vody považuje mnoho ľudí za zbytočné. Pravdou však je, že kvalita vody zásadne ovplyvňuje chuť kávy, jej tvrdosť zároveň vplýva na usádzanie vodného kameňa v kávovare.
ODVÁPNENIE
V každom kávovare sa usádza vodný kameň spôsobujúci zanesenie kávovaru a zníženie efektivity ohrevu vody. To negatívne ovplyvňuje chod kávovaru a chuť vody na prípravu kávy. Preto je odvápnenie jednou z najdôležitejších vecí pre kvalitu kávy.
ČISTENIE USADENÍN
Keďže je káva prirodzene mastná, olej z nej sa usádza v kávovare. Preto je nutné pravidelne kávovar odmastiť a zbaviť usadenín. Pravideným čistením zabezpečíme vysokú kvalitu a ušetríme si kopec starostí s následným servisom.
FILTRÁCIA VODY
Filtráciu a zmäkčenie vody považuje mnoho ľudí za zbytočné. Pravdou však je, že kvalita vody zásadne ovplyvňuje chuť kávy, jej tvrdosť zároveň vplýva na usádzanie vodného kameňa v kávovare.
ODVÁPNENIE
V každom kávovare sa usádza vodný kameň spôsobujúci zanesenie kávovaru a zníženie efektivity ohrevu vody. To negatívne ovplyvňuje chod kávovaru a chuť vody na prípravu kávy. Preto je odvápnenie jednou z najdôležitejších vecí pre kvalitu kávy.
ČISTENIE USADENÍN
Keďže je káva prirodzene mastná, olej z nej sa usádza v kávovare. Preto je nutné pravidelne kávovar odmastiť a zbaviť usadenín. Pravideným čistením zabezpečíme vysokú kvalitu a ušetríme si kopec starostí s následným servisom.
Naše služby
ÚDRŽBA • SERVIS • GENERÁLNE OPRAVY
ÚDRŽBA
Údržba kávovaru je najdôležitejšou podmienkou jeho bezproblémového chodu a úspory na servisných nákladoch. Pravidelné servisné priehliadky pomáhajú predchádzať nepredvídaným nákladom, udržať kvalitu kávy a tým zlepšiť úroveň Vami poskytovaných služieb.
SERVIS
Napriek kvalitnej a pravidelnej údržbe sa niekedy nevyhneme opravám, či už vyplývajú z bežného opotrebenia, nesprávneho použitia alebo mimoriadnej situácie ktorá spôsobí nefunkčnosť kávovaru. Sme vždy pripravení pomôcť a v najkratšom čase sprevádzkovať Váš kávovar. Najčastejšie riešenými závadami je zavápnenie kávovaru (90% opráv), preto je dostatočná starostlivosť o zmäkčovač a filtre nutnosťou, ktorou tieto závady eliminujete na minimum.
GENERÁLNE OPRAVY
Rovnako ako Vaše auto, aj kávovar je denne namáhaným zariadením, čo so sebou prináša aj opotrebenie a po čase potrebuje komplexný servis, výmenu namáhaných dielov, tesnení, dokonalé vyčistenie a po generálnej oprave bude pripravený slúžiť Vám v stave takmer nového kusu. Takáto oprava sa vykonáva približne každé 4 roky.
NAMI SERVISOVANÉ ZNAČKY KÁVOVAROV
Baristické pomôcky
Baristická váha
Digitálna váha s časovačom, ideálna na váženie kávy pri príprave svojho obľúbeného espressa.
Tamping mat
Gumená podložka pod tamper.
Tamper set 58mm - drevený
Gumená podložka pod tamper.
“Kvalita našej kávy je vždy na prvom mieste. Služby spoločnosti Kávovary-servis sú pre nás neoceniteľné.”
“Špičkový servis našich kávovarov je pre nás aboslútne nevyhnutný. V spolupráci so spoločnosťou Kávovary-servis máme istotu, že nás nič neprekvapí.”
Radi Vám pomôžeme
POVEDZTE NÁM O VAŠOM PROBLÉME
Popíšte nám problém s Vašim kávovarom či služby o ktoré máte záujem a my Vás budeme v najkratšom čase kontaktovať.